수제스팸 포인트는 고기를 최대한 잘게 갈아야되고 지방을 좀 과하다 싶은 20% 정도 이상은 넣어야 야들야들하고 부드럽게 나옴
지방을 적게 넣으면 그냥 소세지 식감나옴 ㅇㅇ
삶거나 쪄서 만들어도 괜찮은데 한번 쪄서 훈연기로 그슬려주면 향이 배가되서 더 맛있음
하지만 스팸은 사먹는게 제일이다!
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