???: 조선궁중음식은 친일의 음식이다

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조회 114 추천 0 21.05.16 (일) 20:25







일제강점기는 1910~1945인데

1670년 최초의 한글 조리서 음식 디미방 

1795년 윤2월 9일부터 윤2월 16일까지 

사도세자의 아들인 정조가 자신의 어머니 

혜경궁 홍씨의 회갑연을 열며 기록된 

1797년 저서 원행을묘정리의궤

이미 일제강점기 이전 궁중음식에 대한 기록들이 있었으며

그 외에도 나라에서 백성들을 위한 정보나 음식 관련 기록이 있었고

각지역 혹은 각 집안마다 요리법이 대대로 전해져 내려오기도 하였음

도대체 어느부분에서 궁중음식이 친일 음식인지 

내가 모르는 무언가가 더 있는것일까?

3년차 공부중인 나는 이해가 되지 않는다




 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




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